Hola:

El campo en base de datos ¿cómo está definido? ¿Como una cadena de texto o con un DATE o similar?

Si es de tipo DATE, supongo que con la función date() de php puedes dar el formato que necesites.

Si es un String, tendrás que hacer alguna conversión. Echa un ojo a las funcione date() y getdate().

Se bueno.