Hola:

No importa como lo hagas, siempre que seas cuidadoso y no mezcles las tablas.

De todas formas, posiblemente consuma menos recursos un solo segmento que varios. También, creo recordar, hay un límite máximo no muy alto del número de recursos compartidos (memoria, semáforos y colas) que se pueden crear simultáneamente, por lo que supongo que es mejor hacerlo en un solo segmento.

Se bueno.